延壽志愿者包2.5萬個餃子送愛心
時間: 2020-01-23 07:58:42 來源: 黑龍江日報

志愿者在包餃子。

  1月18日,天剛蒙蒙亮,延壽縣百余名志愿者組成的小分隊就冒著嚴寒,帶著親手包的餃子等年貨奔向全縣200多個“五保戶”,他們要把“愛心”端上老人們的年夜飯桌,讓他們過上一個充滿愛的新春佳節。

  一大早,來自延壽縣各行各業的百余名志愿者駕著私家車,滿載著他們的愛心兵分20路奔向全縣9個鄉鎮。

  聽說縣里來人送年貨,延河鎮萬寶村的李桂英老人早就迫不及待地為他們準備起瓜子花生?墒,迎進門的除了志愿者們的笑臉就是琳瑯滿目的年貨了,沒等落座,志愿者卻又急著趕往下一家了。“連口水都沒喝,撂下東西就張羅要走,這可讓我們咋感謝才好呢?”

  實際上,為了今年老人們的“年夜大餐”,延壽縣文明辦早就定好了“年夜菜單”——凍餃子、麻花、掛面、蛋糕、罐頭、醬油、醋、襪子、福字等,從1月15日下午開始,縣志愿者協會的300多位志愿者就集結在延壽鎮中心小學食堂,擇菜、洗菜、剁餡、和面……忙得不亦樂乎。晚上,第一撥餃子凍上了。16日,又忙活了一整天,終于完成了2萬個既定目標。

  延壽縣共有200多位70歲以上的獨居“五保戶”,為了讓每人都能分得100個餃子,300多名志愿者捐助了1萬多元錢,買來400斤芹菜、30多箱酸菜、150多斤豬肉和500斤面粉。許多志愿者把放寒假的孩子也帶來幫忙,孩子們或有模有樣地學包餃子,或幫忙把包好的餃子送到操場凍上。參與包餃子的志愿者中,還有兩位80多歲的老奶奶,她們跟著年輕人一起忙活,還自我打趣說是老有所為。

  為保證餃子質量,包餃子全過程都有人“監督”,“把邊捏緊點兒,別露餡”“不能太大餡兒,容易凍裂”……志愿者們說,這可是比愛心又比手藝的時候,自然比自家吃還上心。

  說是2萬個夠了,結果志愿者們一共包了2.5萬多個餃子,“多了更好,能多送點”,志愿者心滿意足。

  除了“年夜菜單”的大禮包外,考慮到老人們的經濟條件和身體狀況,志愿者還為老人們精心選購了火龍果、哈密瓜等老人平時不常吃的水果,就為讓老人們過一個快樂祥和年。(作者:錢璽勇 王志強)

(責任編輯: 鄭超
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